Le Brie Snack, encore un nouveau produit Damafro

Le Brie Snack, encore un nouveau produit Damafro

Aujourd’hui encore je vous présente un nouveau produit de la famille Damafro.

Le Brie Snack


Le Brie Snack, encore un nouveau produit Damafro 1

J’ai toujours été une fan des fromages Brie mais j’avoue que j’ai particulièrement eu un coup de cœur pour ce Brie Snack!

J’aime particulièrement son couvert qui est croûté et duveteux, que Monsieur Philippe Guérineau nous décrit comme suit :

« Les Fromages à croûte fleurie
Le nom de cette famille de fromages provient de l’aspect de la croûte : un joli couvert, qu’on appelle fleur, tendrement feutré et duveteux, de couleur blanche dans la plupart des cas.
Les bries et les camemberts sont les représentants emblématiques de cette famille.
Cherchez-vous des fromages qui offrent souplesse et fondant? En règle générale, les fromages à croûte fleurie s’avèrent alors le choix idéal! Ils ont en bouche de douces saveurs de laitage soutenues par des notes caractéristiques de champignon.
Et lorsqu’ils sont fabriqués selon les méthodes traditionnelles – on dit alors du fromage qu’il est non stabilisé – les fromages prennent davantage de relief, de goût, de texture et de caractère. Des saveurs plus végétales dominent lorsque le fromage est jeune, laissant place à un profil minéral à mesure qu’il approche de la pleine maturation. Source : Recettes & fromages d’ici »

Sa forme carrée est beaucoup plus pratique pour manger sur un craquelin, pour tartiner ou dans un sandwich comparativement aux autres Brie qui sont de forme ronde. Nous l’avons mis dans un grill cheese avec tomate et pain maison et comme vous pouvez le voir il a tendance à fondre rapidement! Un réel bonheur de gourmandise!

Le Brie Snack, encore un nouveau produit Damafro 2

L’emballage du Brie Snack est particulièrement intéressant également! Le Brie est glissé dans un emballage qui ressemble à une pochette et est recouvert d’un papier ciré pour le protéger. L’emballage se referme facilement avec une petite pince.

Pratique, vous pouvez l’apporter dans la boîte à lunch ou dans un panier de picnic! Vous aurez du bon fromage Brie à portée de la main pour vos petites fringales.

« C’est une belle création des fromagers Damafro : un Brie bien fondant et tendre au format original, pensé pour de beaux moments conviviaux et faciles. Il offre à coup sûr de petites tranches régulières et bien savoureuses. »

Ce grand classique, qui séduit tous les palais, est le premier à disparaître des plateaux de fromage.

Personnellement je le préfère à température pièce depuis 1 heure afin qu’il soit à point et coulant ce qui lui donne tout son charme.

Allez vite voir la page promotion du site de Damafro afin d’y trouver des coupons de réduction pour l’achat de certains de leurs produits. 

Restez à l’écoute, sous peu nous vous présenterons une délicieuse recette concoctée avec ce délicieux Brie Snack. Pour l’instant régalez-vous avec les pupilles!

Le Brie Snack, encore un nouveau produit Damafro 3


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3 Responses to “Le Brie Snack, encore un nouveau produit Damafro

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