07th Août 2013

Roll Bread (Pain rond) ultra et extra moelleux à la main ou à la MAP

Encore une recette de boulange ultra moelleuse! Des petits pains tellement moelleux qu’ils fondent en bouche! Encore plus moelleux qu’une brioche! Nous avons été totalement conquises par cette merveille. Parfaits...

02nd Août 2013

Jerry’s Le pain de mie bien moelleux à l’anglaise

Quand j’ai vu ce pain chez notre aminaute Patchouka, j’ai tout de suite été intriguée. Avec du vinaigre d’alcool blanc? Patchouka nous assure que ça ne goûte pas le vinaigre...

Pain de mie brioché aux flocons de pomme de terre – extra moelleux

Les pains et les brioches le plus moelleux possible me font tourner la tête! Celui-ci n’a pas fait exception! Sa mie est dense et moelleuse! Je dirais même que sa...

22nd Juil 2013

Pain couronne au yaourt nature

Quand j’ai vu ce pain couronne qui m’avait l’air tellement moelleux, je n’ai pas résisté! Qui ne sait pas encore que j’ai un faible pour tous les pains et brioches...

21st Juil 2013

Brioche salée maison facile farcie à la Vache qui rit (en photos)

J’ai eu envie d’essayer les brioches en boules, ça fait tellement longtemps que je les vois sur la blogosphère. Je n’avais pas envie de farcir avec de la viande. Comme...

13th Juil 2013

Pains pistolet Bruxellois – Belge à la main

Un pain absolument délicieux! Il est moelleux et gourmand! Vous le savez, j’adore tous les pains et les brioches moelleux! Comme je peux résister à ces merveilles? Nature ou avec...

Petits pains briochés ultra moelleux à la MAP ou à la main

Encore une de mes trouvailles de boulanges moelleuses! Rien qu’avec ce titre vous savez que ça me plaît! De gourmands et délicieux petits pains briochés, ultra moelleux qui plus est!...

Pain de mie brioché à la MAP ou à la main

Encore une boulange à laquelle je n’ai pas su résister! Ce pain de mie est moelleux à souhait avec une mie filante qui vous fera damner! Impossible d’y résister! Ici...