Filets de sole aux oignons nouveaux Recette facile et rapide de poisson

Aujourd’hui une recette de poisson très rapide et simple! Parfois les choses les plus simples sont les meilleures! Le secret : toujours de bons ingrédients frais. Alors en moins de 30 minutes voici un...

Filets de sole et sa compotée de poireaux oignons poivrons sauce mascarpone ail et ciboulette

Un plat très fin pour les amateurs de poisson. J’ai choisi la sole pour son goût et sa texture délicate. La compotée est relevée par le goût du poivron rouge, qui apporte également...

27th Août 2012

Magnifique salade de crevettes marinées, pêche et mangue sur courgettes tressées en papyrus

Une salade fraîche et originale avec des fruits et légumes de saison et les saveurs exotiques mangue et coriandre relevées par une touche d’épices. Bon appétit! Régalez-vous!   INGRÉDIENTS :...

15th Août 2012

Poisson en sauce aux épices cajun

Le mélange d’épices Cajun originaire de Louisiane permet de parfumer et pimenter agréablement les plats de viande ou de poisson. Si vous n’aimez pas les plats trop épicés, passez votre...

Tomates farcies à la salade de thon, pommes de terre, oeufs et tzatziki

Comme il fait aussi chaud qu’en enfer, nous avons eu envie de manger très très léger et surtout rien de chaud. On a eu idée de se faire des tomates...

Délicieux Sauté de Crevettes aux mini toy choy et brocolis

Une autre recette vite faite et rafraichissante? Pourquoi pas, c’est de saison lol Régalez-vous! INGRÉDIENTS : (pour 2 parts) 300gr de crevettes cuites 170gr de mini toy choy 1 tasse (250ml)...

Pamplemousse rose, crème, thon et crevettes

Pour les journées de canicule, quoi de mieux qu’un petit quelque chose de vite fait et rafraîchissant?   INGREDIENTS : (pour 1 part) 1 pamplemousse 1 boite de thon 10 crevettes...

Mousse de crevettes au Mascarpone et son écrasée de choux de Bruxelles lait de coco et curcuma

Que voilà un titre bien long , me direz-vous , pour une recette qui participe à un concours défi en 15 minutes! C’est un paradoxe que je vous invite à...