Gâteau de semoule au yaourt nature (yogourt), amandes et au sirop d’orangina

Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit : « quelle drôle d'idée faire un gâteau avec du jus Orangina ». Évidemment, ça a piqué ma curiosité et je n'ai pu m'empêcher de le réaliser! Le résultat est étonnant et tellement bon!!! Miam! Un gâteau de semoule au yaourt avec du sirop d'orangina ça surprend mais ça régale également! À vous de tester! Régalez-vous!

Gâteau roulé Catalan – Le Bras de Vénus/bras de gitan sans gluten

Gâteau roulé Catalan – Le Bras de Vénus/bras de gitan sans gluten J’ai appris que ce gâteau est un grand classique des desserts catalans. Il porte le nom de Bras...

08th Jan 2014

Mug cake au toblerone et guimauves (chamallows)

Avec les froids et le verglas qui nous accablent depuis quelques temps, j'ai eu besoin de quelque chose de réconfortant! En voyant cette recette de mug cake aux oursons cémoi j’ai brusquement eu envie de l’essayer et de me réconforter! Je n'ai pas été déçue! Un pur régal fait, cuit et mangé en moins de 15 minutes! Le plus long étant le refroidissement! Au sortir du four on dirait un cappuccino, puis, quand on y plonge la cuillère on retire un moelleux gâteau au chocolat au lait recouvert d’un beau glaçage brillant. Et le goût est à la fête : toblerone et guimauves, je vous laisse deviner…ou essayer, c’est tellement vite fait! Régalez-vous!

06th Jan 2014
Gâteau au chocolat sans cuisson aux amandes et noix 1

Gâteau au chocolat sans cuisson aux amandes et noix

J'ai confectionné ce gâteau pour une amie qui m'a dit « moi j'aime le chocolat, les amandes et les noix »! Et bien, elle a été servie! Elle a adoré! Elle l'a même caché pour ne pas le partager lol! Son plus c'est que c'est un gâteau au chocolat sans cuisson aux amandes et noix! Pas besoin de four pour se régaler! A vous de tester! Régalez-vous!

01st Jan 2014
Bûche au chocolat et café (moka) rapide et facile pour le Jour de l’An 1

Bûche au chocolat et café (moka) rapide et facile pour le Jour de l’An

Si vous avez besoin d’une bûche qui ne nécessite pas de temps de réfrigération interminable, qui demande à peu près 40 minutes de préparation, voici celle qu’il vous faut. Une bûche au chocolat et café gourmande à souhait! Évidemment il faut être amateur de café pour l’apprécier à sa juste valeur. À vous de tester! Vos invités seront époustouflés! Régalez-vous!

30th Déc 2013
Bûche chocolat avec garniture Nutella, philadelphia et mascarpone maison et son glaçage crème au beurre meringuée parfaite pour le Jour de l’An (MCG) 1

Bûche chocolat avec garniture Nutella, philadelphia et mascarpone maison et son glaçage crème au beurre meringuée parfaite pour le Jour de l’An (MCG)

Cette année, après 8 ans d’absence, j’ai eu la chance de passer le réveillon de Noel avec ma grande fille adorée. Je lui avais promis de lui faire une bûche exclusivement pour elle! Je dois dire que mon hamster a tourné un bon moment et finalement, bingo! C’est une pure merveille cette bûche MCG au chocolat avec garniture au Nutella, fromage philadelphia et mascarpone maison et son glaçage crème au beurre meringuée est tout simplement divine!!!! Je vous laisse avec cette merveille. À vous de tester! Régalez-vous!

15th Déc 2013
Brownies au chocolat et au gingembre de Martha Stewart 1

Brownies au chocolat et au gingembre de Martha Stewart

J’ai un faible pour notre Reine de la gourmandise, Martha Stewart et quand je feuillette son livre qui déborde de gâteries, je craque. Ces brownies au chocolat et gingembre m’ont vraiment fait de l’œil avec les froids que nous avons actuellement. Je me disais que le gingembre donnerait un petit « peps » pour nous réchauffer! J’avais raison! Une belle gourmandise avec une petite touche un peu relevée. À vous de tester! Régalez-vous!

Truffes aux flocons d’avoine à la cardamome et cannelle

J'adore toutes les variétés de truffes surtout pour la période des fêtes et celles-ci en faisaient partie. Des truffes aux flocons d'avoine à la cardamome et canelle c’est vraiment surprenant avec les flocons d’avoine, mais tellement délicieux! Le petit « crunch » des flocons d’avoine apporte un petit quelque chose que je n’avais jamais retrouvé dans les truffes et qui m’a séduite! Je vous les recommande chaudement, elles sont vraiment délicieuses et gourmandes. À vous de tester! Régalez-vous!