07th Mai 2012

Mini-cakes chocolat banane

Ces mini-cakes sont onctueux et moelleux. Idéaux pour un pique-nique!  On les met dans une boîte et hop, on a une petite collation lors du pique-nique! Régalez-vous! INGRÉDIENTS (pour 4 pers.)...

Gâteau citron amande à tomber par terre!

Bonjour ! Aujourd’hui  je vous propose un bon gâteau qui a fait fureur à la maison et auprès des amis. Vous m’en donnerez des nouvelles! À vous de tester! Régalez-vous!  ...

Pouding pudding chômeur traditionnel du Québec de Ricardo

Le pouding traditionnel dit pouding chômeur est une recette du Québec, un dessert bon marché élaboré par les femmes d’ouvriers durant la crise économique de 1929. Il s’agit d’un mélange...

Verrine de mousse ultra light (légère) au café

Je vous propose une douceur très légère tant au niveau de la texture que…des calories! Si on a le  »bec sucré » on peut se laisser aller avec ce dessert! Si...

Chips de pommes

Je voulais vous partager une recette extra simple pour avoir des chips (au Québec on dira croustilles!) de pommes. Élégantes et légères pour l’apéro, elles seront les compagnes idéales des goûters et...

16th Fév 2012

Bruschetta à la mangue

Je vous propose aujourd’hui une tartine très rapide à faire, très santé et un brin exotique grâce à la mangue. La mangue est un de mes fruits préférés et je...

tarte tatin aux pommes avec pâte phyllo/filo

INGREDIENTS pour un moule de 24cm/10 pouces: 6 pommes 8 feuilles de pâte phyllo/filo 30 gr de margarine (ou beurre) 50 gr de cassonade   CARAMEL: 3 c. soupe  d’eau 100 gr de cassonade...

27th Août 2011

Tatin de tomates cerise et feta

Un tatin avec des tomates? Si si, c’est tellement délicieux! Je vous le laisse découvrir! À vous de tester! Régalez-vous! INGREDIENTS POUR UN PLAT TARTE DE   21 cm-10 pouces...