14th Sep 2013

Brioche couronne à la purée de Citrouille (potiron) et au Chocolat

Avec l'arrivée de l'automne, il y a l'arrivée des citrouilles (potirons). Une opération purée de citrouille est de mise si on veut avoir de ce délicieux fruit tout l'hiver! Il suffit de congeler la purée et le tour est joué. Quand j’ai vu cette charmante recette de brioche chez ma copinaute J’amène le Dessert, je n’ai pas pu résister! Comme elle le disait, la texture est moelleuse et la mie filante, un vrai régal! Et avec le chocolat, vous le savez, la choco-addict en moi a été conquise! Je vous laisse avec cette pure gourmandise que je vous recommande fortement. À vous de tester! Régalez-vous!

18th Août 2013

Ultra-moelleux muffins aux mûres fraîches

Nous avions de belles mûres qui s’ennuyaient dans le frigo et qui ne demandaient qu’à être mangé. De notre côté, nous avions envie de muffins, mais pas trop sucrés. Nous...

06th Août 2013

Délicieux cupcakes aux fraises fraîches du Québec

Cette année la saison des fraises au Québec est en retard à cause des conditions climatiques rudes que nous avons eues cet hiver. Nous les attendions avec impatience! Elles sont...

20th Juil 2013

Soupe froide de fraises au basilic et fleur de miel

L’été a su se faire attendre mais maintenant on cherche la fraîcheur. Les fraises sont arrivées plus tard que l’an dernier au Québec mais maintenant on en profite en masse! L’épice de la...

18th Juil 2013

Salade de quinoa avec haricots rouges et abricots

Une petite assiette d’accompagnement bien équilibrée, nourrissante et tellement délicieuse! Le mélange de quinoa, haricots rouges et abricots donne une saveur sucrée-salée vraiment savoureuse. Un vrai régal! Elle est parfaite...

06th Juil 2013

Boulettes de bœuf sauce à l’orange et citron et poivre de Sichuan

Je vous propose ici une recette facile et assez rapide à faire mais qui va vous étonner par la délicatesse de ces parfums subtils. Comme quoi rapidité et simplicité peuvent...

02nd Juin 2013
top 25 recettes

Votre top recettes du mois de mai!

le cheesecake double citron   tarte à la rhubarbe et mascarpone Aubergines alla parmegiana    Gourmande Charlotte aux fraises Gâteau fondant au chocolat aux petits beurres Cheesecake, Chocolat, Citrons, Rhubarbe,...

31st Mai 2013

Que faire avec de la rhubarbe?

Comment résister à la rhubarbe quand on la voit au marché? Arrivée à la maison elle cherche dans quelle gourmandise elle va jouer la vedette! Voici 4 propositions très différentes...