Cookies au chocolat avec cœur tendre au beurre de cacahuète (arachide)

Vous le savez maintenant, je suis une hyper super gourmande !  Ceci étant dit, quand j’ai vu ces cookies chez notre aminaute Berny du blog Les cookies de Berny, je suis tombée à la renverse, pour ne pas dire sur le c… ! lolll  Ni une ni deux, j’étais déjà en cuisine pour les faire ! La TUERIE !!!! Ce petit croquant de chocolat à l’extérieur qui nous amène sournoisement vers un cœur tendre au beurre de cacahuète ! Rholala, je n’en suis pas encore revenue ! Trèves de blaba, je vous laisse avec cette pure gourmandise ! À vous de tester !
Régalez-vous !


 

INGRÉDIENTS :

Pour le cookie chocolaté:

185gr de farine
40gr de cacao non sucré
½ c. à café de bicarbonate
¼ c. à café de sel
75gr de sucre
100gr de cassonade
100gr de beurre mou
65gr de beurre de cacahuètes crunchy
1 c. à café de vanille
1 œuf + 1 jaune

Pour la pâte au beurre de cacahuètes:

185gr de beurre de cacahuètes
80gr de sucre glace
 

PRÉPARATION :

PRÉCHAUFFER le four à 180°C (350°F).

Pour le cookie chocolaté:

BATTRE ensemble, les sucres, le beurre et le beurre de cacahuètes crunchy.
MÉLANGER ensemble les ingrédients secs.
AJOUTER la vanille et l’œuf + le jaune.
AJOUTER ensuite les ingrédients secs.
CONFECTIONNER des boules de la taille d’une noix, et réserver.
 

Pour la pâte au beurre de cacahuètes:

MÉLANGER ensemble le beurre de cacahuètes et le sucre glace.
CONFECTIONNER des boules de la tailles d’une noisette.
PRENDRE vos boules chocolatées, les aplatir, mettre une boule au beurre de cacahuètes au centre et la recouvrir entièrement tout en lui donnant une forme de boule.
APLATIR le biscuit. (pas trop!!).
DÉPOSER dans un bol avec du sucre et recouvrir totalement.
DÉPOSER ensuite sur une plaque en silicone à biscuits recouverte de papier sulfurisé.
CUIRE 9 à 10 mn.
LAISSER refroidir entièrement avant de retirer le cookie de la plaque.
 

Source :  Les Cookies de Berny ici

Mots clés :   CookiesArachide,ChocolatGouterGourmandisesDesserts

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91 Responses to “Cookies au chocolat avec cœur tendre au beurre de cacahuète (arachide)

  • Et bien moi je viens de me suicider avec les cooky choco pépites et café!! na adieu!!! bizzzzzzzzzzzzzz

  • ah bah tu m étonnes, quel délice, super original

  • à se damner!!!!!!!!!

  • Oh je t’en chippe un tout de suite ! Trop beaux ! Bises et bon dimanche

    • Vilaine gourmande! Une tuerie! Allez, sers-toi ma belle! Bises!

  • la belle idée que voilà! ça doit être sacrément gourmand et le mariage des 2 ingrédients principaux ne doit pas laisser indifférent….Hummmm! bisous les filles

    • Oh que non, ça ne laisse pas indifférent! Une tuerie! Hmmmm! Bises!

  • des cookies bi gouts ,je comprends que tu ais craqué, ils ont l’air extra !! imamm iammmmmmmm

    bonne journée

    manue :)))

    • Bi goûts! je ne l’avais jamais vue celle-là! C’est mignon comme expression! lol! Bises!

  • hummm quel belle gourmandise, je pique 1 ou 2 pour le petit déj!!
    bisous

    • Vilaine gourmande! Fais-toi plaisir ma belle! Sers-toi! Bises!

  • je suis comme toi je tombe sur le c** !!!!! mdr ! bisous

  • une association bien gourmande

  • bon dimanche avec ces petits cookies croustillant

  • Ils sont beaux et doivent être délicieux ! miam !

  • Bonjour petite gourmande comme moi! hihihi!! hummm un régal c’est sûr! bon dimanche! bisous

  • miam ils sont l’air bien bon !!!

  • hum j’adore ce coeur gourmand
    bon dimanche bisous

  • Des cookie qui sortent de l’ordinaire, ça doit être détonnant en bouche, bise ma belle

    • Absolument! on ne peut que fermer les yeux et faire hmmmmm! Bises!

  • Superbes et très originaux, puis surtout au chocolat 🙂 j’adore ! bisous et bonne journée ^^

    • C’est sûr! Impossible de ne pas mettre du chocolat! Bises!

  • etant la plus grande fan de cookies du monde je note tout de suite! mdr! bisous

    • Tu vas l’adorer! Une pure tuerie gourmande! Donne m’en des nouvelles! Bises!

  • hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j’en pique un (ou non deux) au passage. Bises et bonne journée

    • Ce que tu es gourmande! loll! Sers-toi ma belle! Ça me fait plaisir! Bises!

  • parfait en ce dimanche !

  • Miaamm!! j’en prends un juste pour le plaisir!! Bisous

  • c est tres intriguant, ils ont l’air délicieux,l’association des saveurs est vraiment parafaite

  • ils ont vraiment l’air extra, je les garde de coté pour les essayer un de ces quatres. Bonne journée

    • Tu vas les adorer! Un petit craquant avec ce coeur tendre! hmmmm! Bises!

  • Tu me donnes envie avec ces cookies. Surtout que j’ai découvert le beurre de cacahuètes il n’y a pas très peu de temps et j’adore. Je ne comprends d’ailleurs pas comment j’ai pu m’en passer avant 🙂
    Peut–être pourrais tu me dire quand on ouvre une boite, on peut conserver le reste combien de temps au frigidaire?? Bisous

    • Ici, au Québec, il n’est écrit sur le pot de le réfrigérer après ouverture, donc on le garde à température pièce. J’ai acheté mon pot en décembre 2012 et la date de péremption est en novembre 2013. Ici, on dit toujours que le pot est vide avant d’être périmé! loll! tu n’as pas de date de péremption sur le pot? Tu me diras! Bises!

  • Une délicieuse idée originale et je comprends bien ta réaction en lisant le billet ;o))
    Bises
    Michèle

  • Ben c’est malin, j’ai inondé mon clavier!

  • Je n’ai mangé que très rarement du beurre de cacahuètes, j’ai trouvé ça plutôt bon mais mon homme n’étant pas très emballé, je n’en ai pas acheté. Pourtant, je pense vraiment qu’il aimerait beaucoup cette recette ! Je la met de côté.. Quand on aura notre chez-nous je l’essaierai 🙂
    Bon dimanche !

    • Tu vas aimer en cookies! C’est délicieux et gourmand! Bises!

  • ça c’est un délice !!!

  • Un peu craquant à l’extérieur et un coeur tendre à faire mourir! Bises!

  • Une tuerie !

  • comment résister à ces petites douceurs !!

    • C’est impossible d’y résister! Une belle gourmandise à l’état pur! Bises!

  • Les photos parlent d’elles-même….

    Bises. Valou.

  • coucou, merci pour le clin d’oeil et oui c’est une tuerie bisous

  • Rholala!! Comme tu dis!! Ils sont super gourmands!! Bisous à toutes les deux!

  • de délicieux cookies !

  • Wwaaaaaahhh mais c’est quoi cette tuerie de fou???!!! Un désastre calorique mais j’imagine tellement le goût, les textures, un vrai bonheur gourmand!
    A tester également!!! J’adore!
    Plein de bisous ma belle et merci du partage <3

    • tu as raison, une tuerie de fou! une bombe calorique! mais tellement délicieux!!!! loll! Donne m’en des nouvelles! Bises!

  • haaaaaaaannnnn j’en veux !!!!
    bisous

    • Vilaine gourmande!!! Sers-toi ma belle! Ça me fait plaisir, tu le sais bien! Bises!

  • On commence à trouver facilement du beurre de cacavouettes en France et cette recette a l’air complètement irrésistible !!! Gros bisous les filles 🙂

    • Super, vous allez pouvoir vous régaler aussi! Bises ma belle!

  • Oh là là, qu’est ce qu’ils ont l’air bons!!!!!

    • Ils sont tellement gourmands et délicieux! Une tuerie! Bises!

  • absolument irrésistible, je t’en pique deux aux passage, bonne soirée, bisous

    • Gourmande va! Tu peux bien sûr te servir ma belle! Bises!

  • dis je peux en croquer un ?!?!
    dis oui, dis oui !!!!
    du beurre de cacahuète je n’en ai jamais mangé!!!
    et oui il y a des incompréhensions dès fois 🙂
    va vraiment falloir que j’y remédie …
    de gros bisous chocolatés mes Colombes ♥ ♥

    • Tu n’as jamais mangé??? Honte à toi! Tu ne sais pas ce que tu manques! C’est une belle gourmandise! Hmmm! Allez, sers-toi, tu vas pouvoir tester! Bises notre Hirondelle! ♥ ♥

  • Tes cookies sont une vrai tuerie!!! Une pure gourmandise avec ce coeur beurre de cacahuètes,j’adore! Bisous

  • hmmm c’est trop ce deuxième effet kisskool !!!

  • voila testé et approuvés cet apres midi!!!!!! trop bon!!!! a condition d amer le beurre de cacahuete bien sur!! lol!! par contre je ne sais pas du tout quand je les publierai car j ai 2 mois de retard dans mes publications! lol! bisous

    • Je te comprends ma belle, nous avons aussi un retard assez monstre dans les publications! Tiens moi au courant quand tu les publies! Je suis contente que tu aies aimé, c’est bien l’essentiel! Bises!

  • Wow ! une belle garniture gourmande. C’est un pur bonheur ces cookies…
    bises X

    • Un pur bonheur, surtout quand trouve ce coeur tendre! hmmm! Bises!

  • Haaaaannnnn!ooooohhhhhh!! wahou!!!! snif! tant pis je vais me jetter sur tout ce que je trouve dans mon placard pour compenser!!!lol!! bisous bisous mes Lov Love

    • Toi aussi à force de tout commenter ce matin, tu me rappelles toutes les gourmandises de mon blog et j’ai faim maintenant! lolll! Bises ma GagaLove!

  • mmhm rien de tel pour une gourmande comme moi !

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