Crêpes sucrées faciles et inratables pour la Chandeleur!

Crêpes sucrées faciles et inratables pour la Chandeleur!

Impossible de ne pas sortir sa crêpière ou poêle pour la Chandeleur! Et si on a le bec sucré et bien voici une recette qui va vous donner des crêpes fines légères avec un petit goût de vanille! Vous pourrez les garnir comme moi avec de bons produits maison: confiture, pâte à tartiner au chocolat, crème pâtissière lemon curd etc…

Crêpe sucrées 3w

Les crêpes c’est tout un symbole! La forme et la couleur évoquent le disque solaire et c’est un moment de l’année ou les énergies tournent comme la crêpe dans la poêle. On dit au revoir à l’hiver et on allume des chandelles (d’ou le nom de Chandeleur). Alors laissons derrière nous le côté déprimant de l’hiver en dégustant nos petits soleils!

Pour celles et ceux qui préfèrent le salé on a pensé à vous avec la galette ou crêpe bretonne!

On peut aussi confectionner des gâteaux de crêpes! Bref un bon moment à passer en famille!

Crêpe sucrées 4w

INGRÉDIENTS pour 8 crêpes environ

1 tasse (150 g) de farine  tout usage Robin Hood ou nouvelle farine combinée nutri de Robin Hood
1 c. à soupe de sucre (ou 2 si vous aimez plus sucré!)
1/4 c. thé de sel (une grosse pincée)
2 gros œufs
1 1/2 tasse de lait (375 ml)
2 c. à thé d’essence de vanille
1 c. à soupe de beurre fondu

Crêpes sucrées 2w

PRÉPARATION

MÉLANGER  farine,sucre et sel.
AJOUTER les œufs et le lait en mélanger avec un fouet.
AJOUTER l’essence de vanille , le beurre fondu et mélanger le tout.
FAIRE CUIRE  dans une poêle chaude avec un peu d’huile.
RETOURNER la crêpe en la faisant sauter ou avec un ustensile!
SERVIR  avec du sirop d’érable ou autre garniture à votre choix.

Crêpes sucrées 1w

Source: Recettes.qc.ca Martynet

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RobinHood bon

 

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14 Responses to “Crêpes sucrées faciles et inratables pour la Chandeleur!

  • Bonjour , miam des crêpes, sauf que si je peux me permettre 1 1/2 tasse de lait ça fait 375 ml et non 500 ml la pâte risque d’être un peu claire avec 500 ml lolll 🙂 🙂 Je vous suis avec attention, vos recettes sont super!! Bonne journée

    • Merci ma belle de m’avoir souligné l’erreur, c’est maintenant corrigé. Bises!

  • Je t’en prendrais bien une au passage…

  • J’adore la chandeleur : l(occasion de se goinfrer !

  • Demain ça va sauter dans les chaumières!!!!! bizzzz

  • J’adore ! Bisous

  • Mhhh à la maison on adore les crêpes! je les prépare toujours sans consulter de recette , un peu de farine , un peu d’oeuf,, un oeu de lait et d’autres choses selon l’humeur et mon garçon de 9 ans fait comme moi et on les réussit toujours! bon ça m’arrive souvent de tester à la lettre une recette et on obtient plein de variantes tooujours très bonnes! en tous cas les tiennes sont magnifiques, je passerai bien la main à travers l’écran si je pouvais!!! bon week end mes petites Amours!

  • Je crois que les crepes vont êtres a l’honneur ce W E

  • De bien jolies crêpes !

  • Les crêpes c’est toujours un bon moment , si elles pouvaient vraiment chasser l’hiver !!!

  • J’adore les crêpes!! Elles ont l’air moelleuses!!

  • des crêpes ! des crêpes ! inratables en plus ? j’adore bisous

  • Je t’en prends une Julia. Bises

  • bonjour Julia une revenante pour moi elles seront rhum beurre sucre dans la pâte. elles sont ! bonne chandeleur de Vendée

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