Gâteau à la citrouille (potimarron, courge), aux pommes et aux noix

Gâteau à la citrouille (potimarron), aux pommes et aux noix

Le temps de la citrouille (potimarron) est arrivé! Quoi de mieux que de faire sa purée de citrouille (potimarron) maison? Avec cette purée de citrouille (potimarron) maison on peut cuisiner de multiples recettes! Alors dès que je vois une recette qui en contient, je saute dessus. Ce gâteau qui marie la purée de citrouille (potimarron), les pommes du VERGER LACROIX et les noix, c’est un vrai régal. À vous de tester!
Régalez-vous !

 
Gateau à la citrouille aux pommes et aux noix 1

SVP REGARDER LA VIDEO JUSQU’À LA FIN
SINON JE NE SUIS PAS PAYÉE. MERCI!

 

INGRÉDIENTS :

400gr de purée de citrouille maison
3 pommes du VERGER LACROIX
100gr de cerneaux de noix
1 c. à café de cannelle en poudre (de ma partenaire MISS PAPRIKA)
200gr de sucre en poudre
200gr de farine
4 œufs
100 ml de lait
100 ml d’huile
1 sachet (11gr) de levure chimique
Sucre glace pour saupoudrer
Gateau à la citrouille aux pommes et aux noix 2

PRÉPARATION :

PELER, épépiner et couper les pommes en petits dés.
HACHER grossièrement les noix.
PRÉCHAUFFER le four à 180°C (350°F).
MÉLANGER dans un saladier le sucre avec les 4 œufs et, petit à petit, la farine et la levure.

MÉLANGER bien.
Gateau à la citrouille aux pommes et aux noix 3
INCORPORER le lait et l’huile.
AJOUTER dans la pâte les pommes, la purée de citrouille et les noix.
PARFUMER avec la cannelle.
CUIRE 50 minutes environ à four moyen dans un moule beurré et fariné.
DÉMOULER le gâteau à la sortie du four, le placer sur une grille à pâtisserie et le laisser refroidir.
SAUPOUDRER-le ensuite de sucre glace mêlé à de la cannelle en poudre (selon votre goût).
Gateau à la citrouille aux pommes et aux noix 4
Source: Journal des femmes
ici

Mots clés : Pommes, Noix, Desserts, Gouter

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