Gâteau à la map facile et rapide cake machine à pain robot boulanger

Gâteau à la map facile et rapide cake machine à pain robot boulanger


Gâteau map

Je teste actuellement avec bonheur la map d’Hamilton Beach. Ayant réalisé déjà plusieurs recettes de pain dont ma recette de pain maison quotidien, je veux tester maintenant une recette de gâteau à la map. Il fait chaud, l’occasion rêvée pour faire un gâteau sans allumer le four.
Je me simplifie la vie avec une préparation du commerce et je fais un glaçage chocolat a base de Philadephia.
Le résultat est excellent, le gâteau est moelleux, cuit uniformément. Peu de vaisselle…
Pour 8 à 10 parts.
Une boite de mélange à gâteau 515 grs environ ou votre recette de gâteau maison.
J’ai mis un peu d’huile en spray sur les parois du moule mais je ne sais pas si c’est nécessaire, la prochaine fois je n’en mettrais pas.
Verser le contenu directement dans le moule et suivre les indications sur la boite.
Avec ma préparation il fallait 3 œufs, du lait et de l’huile.
Démarrer la map avec votre programme gâteau/cake. Pour la map Hamilton Beach c’est le cycle 10.
A partir de là le gâteau se fait tout seul. Pétrissage, levées, cuisson. Certes le tout va prendre presque 3 h mais le résultat est impeccable. De plus rien a faire ni surveiller et le four est libre!
Quand le gâteau est cuit, le sortir de la machine dans son moule , le mettre sur une grille 15 minutes ensuite il suffit de le démouler et le laisser refroidir.

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Pour le glaçage:
Philadelphia nature 250 g (ou fromage à la crème autre marque)
100 grs de chocolat mi sucré
1/2 tasse de sucre glace
Faire fondre le chocolat au micro ondes 1 minute, arrêter, remuer avec une spatule en silicone et remettre 30 secondes. Laisser refroidir quelques minutes.
Avec un batteur malaxer le Philadephia, le sucre et le chocolat fondu.
Quand le gâteau est froid le couper en trois dans le sens horizontal, garnir, remettre les morceaux en place et faire le glaçage avec une spatule.
Voila place aux gourmands. Le gâteau se tranche très bien.
A réitérer avec d’autres saveurs!

hamilton machine a pain

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