La Cabane à sucre Constantin

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Je connaissais la Cabane à Sucre Constantin située dans les Basses Laurentides depuis mon enfance. J’ai retrouvé cette cabane avec plaisir et identique de mes souvenirs. Je me souvenais d’avoir vécu une belle expérience avec un repas copieux et de qualité et j’ai revécu exactement la même chose.

Une autre salle nous accueille avec de la musique pour danser en groupe, j’adore!!!

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Un peu d’histoire sur la Cabane à Sucre Constantin:

« Fondée en 1941, la Cabane à sucre Constantin a toujours su se démarquer par la qualité et la diversité de ses produits. La qualité, le service et l’ambiance sont les lignes directrices de La Famille Constantin. Que ce soit pour la nourriture, les activités ou  l’ambiance festive, peu importe la saison, on trouve toujours quelque chose à faire à la Cabane à sucre Constantin.

C’est Michael Constantin (4 ème génération) qui nous a fait visiter tout le domaine, on le voit à gauche de la photo avec son cousin Maxime entourant Jeannette qui casse encore des œufs (j’adore leurs belles omelettes épaisses avec le sirop d’érable) et occupe encore fièrement la cuisine à 92 ans!

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Dès la Saint-Valentin et jusqu’à la fin avril, le temps des sucres bat son plein. Allez y savourer leur menu traditionnel à volonté : pain canadien, soupe aux pois, cretons, salade de choux, Saucisses dans le sirop, marinades maison, sirop d’érable, omelettes, jambon, grillades de lard, fèves au lard, pommes de terre bouillies, œufs cuits dans le sirop, crêpes, pouding au chômeur, tarte au sucre, crème glacée molle, thé, café, lait.

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Passez un moment divertissant avec eux. Plusieurs activités sont disponibles : tire sur neige, salle de danse, promenade en traîneau à chevaux ($), mini-ferme et animaux exotiques ($), jeux gonflables, musée de poupée, théâtre de marionnette, mini circuit de 4 roues ($), randonnée pédestre, boutique-souvenirs, visite des évaporateurs (sur réservation).

Allez les voir en grand nombre, c’est toujours un plaisir pour eux de nous voir chez eux année après année. »

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Il y a également de belles salles de réception pour tous événements:

« Si vous recherchez un endroit champêtre, rustique et chaleureux pour commémorer une noce, une célébration de mariage, un banquet, un gala, une réunion de famille, pour les Fêtes de Noël ou du Jour de l’An, ou simplement pour un souper entre amis, les salles de réception Constantin sont la solution. Situé dans la belle région des Basses-Laurentides, les Salles de réception Constantin est un excellent choix pour les aimants de la nature.

Ils sauront composer avec vous le déroulement de cet événement pour qu’il soit réussi et mémorable. Avec leurs conseils et leur équipe dévouée, vous ne pourrez pas mieux tomber!

Depuis 1941, c’est avec fierté que la famille Constantin offre un service professionnel dans le domaine. Laissez le soin à leur famille de recevoir la vôtre comme il se doit. »

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Allez-y sans hésitation, vous passerez un moment inoubliable!! Pour la cabane à sucre vous avez jusqu’au 26 avril 2015.

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