Lemon mug cake (gâteau au citron dans une tasse)

Lemon mug cake (gâteau au citron dans une tasse)


Je n’ai pas résisté à la vague des mug cake et voici un nouvel épisode avec du citron cette fois! Une petite touche de chocolat sur le dessus c’est divin! À vous de tester!

Les mug cakes sont amusants en tout temps, quand il fait chaud on n’ouvre pas le four! le reste du temps c,est vite préparé pour se gâter un peu. Facile à faire quand on cuisine avec des enfants. Bref bon, vite fait, ludique!

Régalez-vous!

INGRÉDIENTS :

1 œuf
Jus d’un demi-citron
2 zestes de citron
3 c. à soupe de lait
1 c. à soupe d’huile
2 c. à soupe de cassonade ou sucre blanc
4 c. à soupe de farine
1 c. à thé de levure chimique

PRÉPARATION

MÉLANGER l’œuf, le sucre, la farine et la levure dans la tasse.
AJOUTER  tous les autres ingrédients et bien mélanger.
CUIRE au micro ondes entre 1 min 30 et 2 min selon la puissance de celui-ci. Sortir la tasse du four.
ATTENDRE  2 ou 3 minutes avant de déguster parce il va continuer à cuire (micro-ondes).

Source : La gourmandise selon Angie

Pour voir mes mug cake déjà parus:

mug cake au toblerone et guimauve

mug cake brownie

mug cake fondant

Cake, Gâteaux, Citrons, Cuisine rapide, Desserts, Goûter Québec, Etats-Unis

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