Mousse de fraises légère comme un nuage et illico presto !!
Envie d’un dessert bien frais, léger et rapide? J’ai trouvé LA recette pour vous plaire. Absolument délicieuse et prête en un clin d’œil! Que dire de plus qu’elle est rafraîchissante et toute jolie! Je vous laisse avec cette belle mousse de fraise légère comme un nuage! À vous de tester!
Régalez-vous!
INGRÉDIENTS (2 verrines dans verres à eau) :
3 blancs d’œufs (90gr)
75gr de sucre
225g de fraises bien rouges
PRÉPARATION :
MIXER dans le bol du mixer toutes tes fraises décortiquées et lavées jusqu’à ce qu’elles soient réduites en purée.
FOUETTER les blancs d’œufs et quand ils commencent à blanchir, verser ⅓ du sucre.
FOUETTER à nouveau et verser encore en 2 autres fois le sucre.
(Ils doivent être bien fermes et former « le bec d’oiseau »)
INCORPORER délicatement à la maryse ou à l’aide d’une cuillère en bois, la purée de fraises.
VERSER la préparation dans des verrines.
(À préparer à la dernière minutes car la mousse ne se conserve pas très longtemps)
Source : Flo Bidouille en Cuisine ici
Mots clés : Mousses, Fraises,Blanc d’oeuf, Desserts, Cuisine Allégée
T’es sure qu’il y a des fraises?? elle est même pas rose!! lol bizzzzzzzzzz
Je sais! J’aime pas la couleur! Bises!
hum toute légère parfaite pour finir un bon repas
bonne journée bisous
Hum, une bonne mousse bien légère!
cette belle recette commence à faire le tour, il faut absolument que je teste !
Ca doit être très léger en effet : un pur bonheur !
extra cette mousse, nous on a adoré !
biz
manue :))
Hummm cette mousse de fraises m’a leur d’une légèreté … Idéale pour une fin de repas 🙂 des bisous gourmands mes Colombes ♡♡
mmhh cette mousse me donne bien envie =D je peux plonger ma cuillère dedans =D aie je craque !!
bisous bisous
mari
hummm elle a l’air très bonne cette mousse! merci pour le partage!
bisous
Elle a l’air toute légère comme un nuage!! 😉 Elle est très tentante cette mousse en tout cas!
Elle me semble trés aérienne elle me plairait surement j’en suis certaine!
déjà testé ce genre de mousse …. et approuvé !
Toute légère, toute girly ! elle a tout pour plaire ^^
Bises bises Sandrine
elle à l’air délicieuse miiam
Je préfère la mousse avec de la crème meme si c’est moins bon pour les fesses mdr ! Mais elle a l’air vraiment hyper legere !!!!
MOi je les aime toutes finalement! Bises!
j’arrive avec ma petite cuillère ! a tout de suite !!
Une jolie mousse bien légère et vite préparée, bien sympa 🙂 bises !
effectivement plus qu’express ! miam !
ah oui, je souris maintenant que je vois que cette bonne mousse est passée par chez toi, !!!
bisous
C’est vrai qu’elle ressemble beaucoup à la tienne! Je vais la refaire, la couleur de la mienne ne me plait pas! Bises!
C’est trop bon !!
merci beaucoup d’avoir cité la source !!! flo
C’est normal de le faire, le contraire est choquant! 🙂 Merci à toi pour cette douceur! Bises!
J’en prendrais volontiers une belle coupe !! bien frais, aux fraises hummm !! je craque !! bisous
un pure délice plein de la légèreté 🙂 bonne soirée
quelle délicatesse et légèreté
Voilà une mousse bien légère qui me fait de l’oeil!! J’y plonge ma cuillère!! Bises les filles
huumm un délice léger et printanier merci bisous
huuumm j’amènerai bien ma cuillère !!
bizzz
Cool ! ça va passer les blancs qui reste du pouding au chocolat !
Je vais essayer avec les fraises du Qc ! Miam !
bises X
J’attends qu’elles arrivent aux Halles! Bises ma belle!
voilà de belles coupes gourmandes & légères ! bisous
Douce, aérienne et délicieusement fruitée, j’adore ta mousse aux fraises, bravo et merci ! Bisous. Jeanne
vite fait, bien fait ! bon week-end !
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Une très bonne idée! Un dessert bien léger er frais après un bon barbecue! J’adore!
Bisous bisous