Mousse de mangue au tofu soyeux allégée (light) (sans oeuf)

D’une rapidité pour l’exécution ! Frais et onctueux ! Et qui plus est, légère… À vous de tester! Régalez-vous !   INGRÉDIENTS : Un blender Un bloc de tofu soyeux 5 cuillères à soupe...

Mignonne Cocotte de crevettes aux épinards

J’ai pioché cette mignonne recette qui m’a interpellée puisque les cocottes individuelles sont toujours intéressantes quand on n’est que deux à la maison. Ça fait moins de restes lol Pour ma...

Pâte brisée facile (en photos)

J’avais besoin d’une pâte pour faire une tarte et me suis donc lancée ! Assez d’avoir peur tout le temps pour ces fameuses pâtes… Allons-y, soyons braves !!! La pâte...

Coulis d’herbes fraîches pour salades, soupes, accompagnement…

L’idée est de vider le frigo des herbes qui s’abîment ou simplement d’avoir un bon mélange d’herbes très pratique à utiliser sans avoir besoin de faire sa petite cueillette! Voici...

20th Mai 2012

Tajine de poulet Marocain aux citrons-olives

Ça faisait longtemps que j’avais envie d’essayer de faire un tajine et comme j’adore le poulet, j’ai décidé de me lancer. Je ne le regrette pas du tout! Une fois...

Caramel au beurre salé à tartiner de Ricardo

Caramel au beurre salé à tartiner de Ricardo J’avais besoin d’une recette de caramel au beurre salé pour la préparation d’une autre recette plus tard. J’ai un petit faible pour...

Mousse de kiwis et mangues light (légère)

Je suis toujours à la recherche de recettes light, c’est pourquoi ces deux petites mousses ont attiré immédiatement mon attention. Ce fut succulent, light… donc, à déguster sans remords! Donne...

Brioche tressée à la main (la confection en images)

Envie de se lancer dans la confection d’une brioche! J’ai donc trouvé cette belle brioche tressée, qui, même en photo, donne envie d’être dégustée. Donc, première tentative de pâte à...