22nd Jan 2012

Boulettes de boeuf à la chinoise

Pour aujourd’hui, une petite recette toute simple et très rapide! Mettez y les épices que vous aimez…. Régalez-vous! INGREDIENTS POUR 4 PARTS : Boulettes: 500 grs de boeuf haché 4 oignons verts hachés...

20th Jan 2012

Bâtonnets de champignons portobello panés et mayo épicée

J’ ai repris une recette de l’émission  »A LA DI STASIO » mais j’ai fait une version allégée.  Depuis le début de l’année, je suis un peu obsédée par les recettes...

18th Jan 2012

Oeufs aux épices à l’indienne

Tiens! ce matin une envie d’oeufs me prend! Mais j’ai envie de cuisiner un peu, pas trop…Alors une recette simple et délicieuse à mon goût et ce qui ne gâche...

Morue à l’ail sur lit d’épinards au pesto maison

Je viens d’acheter le nouveau magazine de Ricardo et j’ai testé sa recette de morue à l’ail. Excellente! J’ai fait juste quelques ajustements car pour la cuisson au four il...

Crevettes panées au four sauce/trempette aux agrumes

Une entrée sympa et croustillante, réalisée à l’occasion d’une folle envie de crevettes! INGREDIENTS : Pour les crevettes : 120gr de crevettes cuites décortiquées sauf la queue (8 à 10 crevettes moyenne)...

Saumon en papillote de silicone

J’ai acheté un ensemble de 2 papillotes en silicone pour cuire à la vapeur et c’est mon premier essai! Eh bien, autant vous le dire tout de suite je suis...

Salade d’épinards aux crevettes marinées aux oranges

INGRÉDIENTS pour 1 part : 250 gr de crevettes moyennes ou grosses 1 botte d’épinards frais sans les tiges Suprêmes d’une orange (la chair sans la peau) 2 tomates cerise coupées...

30th Déc 2011

Purée de courge poivrée à l’érable

Un accompagnement raffiné! A la fruiterie, j’avais envie de faire une recette avec une de ces belles courges que l’automne nous offre. Et mon oeil a été attiré irrésistiblement vers une petite...