16th Sep 2011

Trempette feta et menthe

J’ai réalisé une recette de KAMPAI mais en modifiant un peu les mesures pour avoir une recette un peu moins grasse. À vous de tester!Ù Régalez-vous! INGREDIENTS  de la recette...

tarte tatin aux pommes avec pâte phyllo/filo

INGREDIENTS pour un moule de 24cm/10 pouces: 6 pommes 8 feuilles de pâte phyllo/filo 30 gr de margarine (ou beurre) 50 gr de cassonade   CARAMEL: 3 c. soupe  d’eau 100 gr de cassonade...

27th Août 2011

Tatin de tomates cerise et feta

Un tatin avec des tomates? Si si, c’est tellement délicieux! Je vous le laisse découvrir! À vous de tester! Régalez-vous! INGREDIENTS POUR UN PLAT TARTE DE   21 cm-10 pouces...

30th Juil 2011

Salade d’épinards mangue feta

INGREDIENTS (1 part) : 1 tasse ou+ épinards jeunes ou baby (ou mesclun, salade mélangée, roquette…) 1/2 mangue coupée en dés 3 tomates cerises coupées en 2 Feta en dés...

28th Juil 2011

Gaspacho – soupe froide

  SOUPE FROIDE ESPAGNOLE : 2 tasses (500 ml) de jus de tomate ou 1 boîte de tomates en dés 2 tomates fraîches et mûres 1 concombre 1 poivron 1...

Gratin de pommes de terre au saumon

INGREDIENTS/ 2 PARTS : 400gr de pommes de terre grelots 300gr de saumon frais tranché 1 oignon moyen 2 gousses d’ail Fromage mozzarella (fromage râpé) ¼ t. crème de cuisson...

11th Juin 2011

Gratin de boeuf et chou frisé

Un plat bien appétissant et gourmand! Un vrai régal! À vous de tester! Régalez-vous!     INGRÉDIENTS (pour 4 parts) :800gr de chou frisé 500gr de viande hachée 1 oignon...

Filets de poisson au pesto à la provençale

INGRÉDIENTS  2 parts : ½ oignon tranché finement 12 feuilles de basilic larges 6 gousses d’ail 6 amandes 1 petite boîte d’olives noires dénoyautées 1 boîte de tomate en dés  1...