Recettes cuisine chinoise pour fêter nouvel an chinois du cheval!

Recettes cuisine chinoise pour fêter nouvel an chinois du cheval!

L’année chinoise du Cheval commence le  1er février 2014. Dans l’astrologie chinoise, le Cheval est fougueux et indépendant et en même temps c’est  un travailleur courageux, actif et créatif qui a besoin d’aller de l’avant. Une bonne année pour  relever un défi courageusement!

C’est l’actrice française Sophie Marceau, très populaire en Chine,qui sera la star du nouvel an chinois cette année en souhaitant en direct bonne année a la Chine et elle entonnera La vie en rose d’Édith Piaf en Français, en duo avec Liu Huan, star de la musique pop chinoise, par ailleurs francophone.

Pour nous mettre dans l’ambiance je vous propose quelques recettes de la cuisine chinoise avec du bœuf, du poulet, du tofu ou du poisson. Pour tous les goûts donc! Et une bonne idée pour un repas thématique!

Bonne année du Cheval!

cuisine chinoise 2

Chop suey au poulet de Ricardo

chop suey de Ricardo 1w

Boulettes de boeuf à la chinoise

boulettes chinoises 1w

Saumon mariné au gingembre et coriandre

saumon mariné coriandre et gingembre1w

Tofu sauté aux brocolis

tofu fumé au brocoli2w cuisine chinoise

Poulet mariné sauce aux agrumes et poivre de Sichuan

poulet mariné citron orange 3w cuisine chinoise

Boulettes de boeuf sauce orange et poivre de Sichuan

Boulettes de boeuf sauce orange et gingembre 3w cuisine chinoise

Bok choy (petits choux chinois) aux poivrons et sésame

bok choy sesame 1W cuisine chinoise

Poulet aux poivrons, champignons et sa sauce bien citronnée épicée au poivre de Sichuan

Poulet citronné poivrons3w cuisine chinoise

 Poulet sauce au gingembre de Ricardo

poulet au gingembre ricardo 4w cuisine chinoise

 Cuisine chinoise     poulettofupoissonrizboeuf

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6 Responses to “Recettes cuisine chinoise pour fêter nouvel an chinois du cheval!

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