Sandwich aux oeufs crémeux avec pain de mie maison

Les chaleurs sont commencées! On a envie de manger plus léger et que ce soit fait rapidement! Depuis longtemps, nous mangeons à la maison durant la période chaude de délicieux sandwich aux oeufs crémeux. Une nouveauté cet année, je fais mon pain de mie moi-même! Je vous laisse avec la recette qui est tellement simple qu’il n’y a aucune raison de ne pas se faire plaisir! À vous de tester!
Régalez-vous!


 

INGREDIENTS :

2 oeufs durs
1 petit oignon hâché finement
sel
poivre
Mayonnaise
2 tranches de pain de mie maison (recette ICI)
 

PRÉPARATION :

ÉCRASER les oeufs avec un pilon à patates ou à la fourchette.
AJOUTER les oignons, sel, poivre. Bien mélanger.
AJOUTER un peu de mayonnaise et remuer. Ajouter tant que ce n’est pas crémeux à votre goût.
GARNIR  le pain avec ce mélange.
 

Mots clés:  OeufsMayonnaise,SandwichPainPique-Nique,  été

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45 Responses to “Sandwich aux oeufs crémeux avec pain de mie maison

  • Rien de meilleur qu’un sandwich aux oeufs, c’est ma sorte préférée! Ave le pain de mie, double régal!!

  • Pour mes nombreux voyages, voilà une bonne idée de garniture pas trop lourde sur l’estomac.
    Bonne journée, FLaure

  • Je confirme que ce pain de mie est extra pour l’avoir réalisé et ce sandwich aux oeufs est très appétissant! Bisous et belle journée à toi.

  • tu ne me mettras que les oeufs sans sandwich il ne fait pas assez chaud encore ici!!! et ça fera des oeufs mimosa!!! bizzzzzzzzzzzzzz

  • Oh lalala je veux bien venir mangé un de vos beaux sandwichs sur là terrasse … Allongé sur un transat entrain de discuter et de refaire le monde … Allez je ferme les yeux … Comme on est bien !
    De gros bisous mes Colombes ♥♥

    • Oh oui, comme on est bien! Magnifique soleil, 27 degrés! hmmmmmm! Bises notre Hirondelle! ♥♥

  • on aime beaucoup aussi à la maison et avec le pain de mie maison le top
    bonne journée bisous

    • C’est délicieux et très pratique pour les déplacements également! Bises

  • Qu’il est beau ce sandwich!! Bises

  • Parfait comme en-cas ou lors d’une petite faim 🙂 bises et bonne journée !

  • Mhhh comme ça a l’air trooooooop bon!!!! J’en prendrais bien un hihi

  • Si la chaleur et le beau temps pouvait arriver un peu chez nous, ton sandwich serait le bienvenue !!! Biz

    • Il est parfait pour les déplacements, les pique-nique et les journées chaudes! Bises!

  • joli sandwich qui donne bien envie d’y croquer dedans, tu me donnes faim:-) bises mon aminaute:-)

  • que ça a l air bon

  • très bonne idée !merci

  • Un beau sandwich bien appétissant !
    Bis

  • On va en manger toute l’été !
    Superbe, délicieux et rapide.
    bisous x

  • des sandwichs bien garnis !!
    bisous

  • Je suis en train de préparer le pain de mie, la garniture aux œufs sera pour une autre fois car chez-nous, aujourd’hui , il fait froid…. mais je pense que ce n’est que partie remise…et que c’est très bon.. Biz et merci pour cette bonne recette

    • Je suis certaine que ton pain de mie sera délicieux! Si tu prends une photo tu peux me l’envoyer à lacuisinedejuliat@hotmail.com, il me fera plaisir de te mettre à l’honneur sur mon blog! Donne m’en des nouvelles! Bises!

  • oh la la ça fait bien longtemps que je n’ai pas mangé un tel sandwich! En France on ne connait pas ce type de sandwich alors que c’est un classique par chez vous! je vais faire découvrir ça mes enfants! merci pour cette très bonne idée! bisous bisous mes Lov Love

    • Lolll! J’ai l’impression de répondre qu’à tes commentaires lollll! lolll! Un peu de retard! Bises ma GagaLove!

  • Huuum ça me rappelle les sandwiches anglais que j’affectionne tant ! En plus avec du pain de mie maison… Des sandwiches délicieux comme ça, j’en mangerais tous les jours !
    Bizz

    • Avec le pain de mie maison, c’est divin! Un vrai régal! Bises!

  • Ooooh trop bon!!
    Parfait pour un apéro entre potes ou pour un pique nique ensoleillé! J’adore!
    Plein de bisous à vous 2 mes belles!
    Bonne semaine

    • Parfait pour toutes les occasions que nous décidons 🙂 Bises ma belle!

  • C’est en plein le genre de sandwich que j’affectionne!! Simple et combien savoureux ça oui!! Tes photos me font littéralement tomber en bas de ma chaise ma belle gourmande adorée;) Bon mardi Chère Julia!!xxx

    • C’est sûr que nous sommes très gourmandes et on s’assume loll! Ces petits sandwich sont parfaits pour les balades ou les picnic! Bises ma belle amie!

  • mmhm ce sandwich me tente bien pour mon dîner tiens ;P

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