Confiture d’olives noires ou vertes

Confiture d’olives noires ou vertes J’ai réalisé cette recette de confiture d’olives pour faire des navettes provençales à la confiture d’olives et à l’huile d’olive. J’ai utilisé des olives noires mais...

03rd Juin 2015

Que faire avec des fraises?

Aujourd'hui je ramène ma fraise! La fraise est l'un de mes fruits préférés et j'ai réalisé pas mal de délicieuses recettes avec. Je pense que vus trouverez quelques idées gourmandes dans cet index. Il y a aussi de nombreuses recettes light à base de fromage frais ou de tofu soyeux. Régalez vous avec les fraises!

Pains briochés ultra-moelleux natures ou farcis à la pâte à tartiner chocolat-noisettes maison style nutella ou à la confiture de fraises

Pains briochés ultra-moelleux natures ou farcis à la pâte à tartiner chocolat-noisettes maison style nutella ou à la confiture de fraises J’ai fait il y a un certain temps ces...

21st Juil 2014

Délicieux Mderbel, gâteau algérien à la confiture

Quand j'ai vu cette recette de mderbel chez notre aminaute Soulef, j'avoue qu'elle m'a fait un peu peur ! Râper de la pâte ??? Je ne voyais pas bien comment j'arriverais à râper de la pâte ! Je l'ai gardée en réserve pendant quelques semaines et finalement je me suis décidée ! Eh bien oui ! On peut râper de la pâte lol ! J'en étais ébahie moi-même ! Le résultat est absolument délicieux

Confiture de fraises du Québec maison facile

Bon bon, je sais. Vous allez dire: "encore une recette avec des fraises!". Et vous avez raison! Mais ici, au Québec, c’est la saison des fraises. On les attend toute l’année ! Alors quand elles arrivent, on se précipite ! Alors aujourd'hui c'est le tour de la confiture de fraises! Cette confiture de fraises a un autre avantage elle est rapide sans pectine...

Brioche ultra moelleuse sans beurre et sans œuf (de Christophe Michalak) à la main ou la MAP

Une brioche sans beurre et sans œuf? Ça doit être fade direz-vous! Ben en fait, pas du tout! Cette brioche est absolument délicieuse! Un petit goût de vanille bien agréable! Elle va plaire aux allergiques et aux intolérants mais pas que! Elle est bien moelleuse et gourmande!

22nd Mar 2014
Bagels maison 1

Bagels maison

Ici au Québec on en consomme beaucoup de bagels et quand ce sont des bagels maison c'est encore mieux ! C’est délicieux et tout à fait approprié pour le p’tit dej ou le déjeuner! Quand on le mange au p’tit dej c’est souvent avec de la confiture maison (recettes ICI et ICI) ou avec du fromage à la crème Philadelphia et une tranche de saumon fumé! Pour le déjeuner, on peut le garnir de tout ce qu’on aime, salade, légume, charcuterie… selon les goûts de chacun! Il y avait un certain temps que j’avais envie de les réaliser. Je me suis donc lancée! Ils sont délicieux avec une belle mie dense! Nous nous sommes régalés! Le « look » ce n’est pas tout à fait ça! J’aimerais bien la prochaine fois qu’ils sont parfaitement lisses à l’extérieur! Je vous laisse avec la recette! À vous de la tester! Régalez-vous!

Confiture onctueuse de bananes et vanille

J’avais envie de faire une confiture qui sortirait de l’ordinaire et qui plairait à mon élève qui est complètement gaga des bananes! Après de multiples de recherches sur la blogo, j’y suis allée d’un mélange de toutes les idées trouvées. Elle est fabuleusement gourmande, bien onctueuse, un vrai régal sur du bon pain maison, ou pour les plus gourmands, à la petite cuillère! Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus! À vous de tester! Régalez-vous!

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