01st Fév 2017

Spécial crêpes et accompagnements pour la chandeleur

Voici quelques idées pour la Chandeleur qui vous permettront de vous régaler. À vous de tester! Régalez-vous!

31st Jan 2014
Crêpes Red Velvet (rouge velours) sucrées 1

Crêpes Red Velvet (rouge velours) sucrées pour la Chandeleur

Vous vous rappelez sûrement que j’ai fait des cupcakes red velvet (recette ICI) et une bûche red velvet (recette ICI)? Nous en avions tellement aimé le goût moelleux que nous avons décidé de tester les crêpes red velvet! Eh bien, il y a un moment que je cherche, mais pas facile de trouver une recette en français puisque le red velvet est plutôt mangé aux États-Unis. Finalement je me suis décidée à traduire une recette en anglais. Que dire du goût de ces crêpes rouge velours? Surprenantes et tout simplement délicieuses! Ce que c’est bon! On a envie d’en manger encore et encore! Vous me pardonnerez s’il y a des choses pas claires, j’ai fait du mieux que j’ai pu pour la traduction. À vous de tester maintenant! Régalez-vous!

31st Jan 2014

Crêpes sucrées faciles et inratables pour la Chandeleur!

Impossible de ne pas sortir sa crêpière ou poêle pour la Chandeleur! Et si on a le bec sucré et bien voici une recette qui va vous donner des crêpes fines légères avec un petit goût de vanille! Vous pourrez les garnir comme moi avec de bons produits maison: confiture, pâte à tartiner au chocolat, crème pâtissière etc... La crêpe c'est tout un symbole! sa forme et sa couleur évoquent le disque solaire et c'est un moment de l'année ou les énergies tournent comme la crêpe dans la poêle. On dit au revoir à l'hiver et on allume des chandelles. Alors laissons derrière nous le côté déprimant de l'hiver en dégustant nos petits soleils! Pour celles et ceux qui préfèrent le salé on a pensé à vous avec la galette ou crêpe bretonne!

Galettes bretonnes au saumon ou à la garniture forestière avec sauce béchamel pour la Chandeleur (crêpes)

Voilà une recette que j’ai réalisée il y a un moment mais quel meilleur moment pour les publier que pour la Chandeleur? De délicieuses galettes bretonnes salées au saumon ou à la garniture forestière (crêpe), un vrai régal pour un repas complet accompagné, si l’on veut, d’une salade. À vous de tester : Régalez-vous!

10th Jan 2013

Crêpes savoureuses aux légumes ( galettes végétariennes)

Avec cet article se clôt la série des recettes que j’ai testées du livret de recettes des fêtes 2012 Robin Hood. Un superbe livret avec de bonnes recettes familiales réconfortantes...