23rd Juil 2014

Gâteau Nuage Algérien Mouskoutchou موسكوتشو، مسكوتة

Ce délicieux gâteau algérien, parfait en toutes circonstances. Tellement moelleux et léger qu'on a l'impression de manger un nuage. Une sensation de douceur que rien n'égale. D'une simplicité à préparer, mais tellement bon!! Se conserve très bien dans un contenant hermétique. À vous de tester! Régalez-vous!

Onctueuse et crémeuse mayonnaise maison facile et rapide

Ça fait longtemps que j'ai envie de faire une mayonnaise maison mais j'ai tellement vu ma tante râler parce qu'elle ratait sa mayonnaise que ça me faisait trembler rien que d'y penser. Mais quand j'ai vu cet article j'ai repris espoir... je me suis dit que, peut-être, peut-être dis-je bien, je serais capable de la réaliser ! Je me suis donc lancée ! Et bien, je suis très fière de moi. J'ai une belle mayonnaise maison, facile à exécuter et bien meilleure que n'importe quelle mayonnaise du commerce.

Quiche au saumon, asperges et épinards avec pâte brisée « allégée »

’avais une botte d’asperges qui me faisait de l’œil dans le frigo et des épinards qui menaçaient de mourir si non-utilisés dans les prochains jours… J’ai donc décidé de faire une belle quiche au saumon savoureuse et bien parfumée! J’ai choisi de la faire avec ma pâte brisée allégée (recette ICI). Surprenant comparativement à la pâte brisée à laquelle nous sommes habitués mais tellement moelleuse qu’on ne peut que l’aimer! Je vous laisse avec la recette! À vous de tester! Régalez-vous!

22nd Août 2013

Terrines de courgettes végétarienne et légère

J’avais envie d’un plat santé et je suis allée piocher dans les recettes de notre amie Soulef du blog Amour de Cuisine. Le résultat était délicieux et léger, tout à fait...

09th Août 2013

Frittata aux artichauts et poivrons rouges – Cuisine minceur

J’ai repéré cette recette sur le site de WW et comme j’avais 3 artichauts dont je ne savais que faire, cette frittata m’a tout de suite plu! Elle est gourmande...

07th Juil 2013

Sandwich Aux Oeufs Crémeux Avec Pain Kaiser

Voici le sandwich dont je vous parlais avec mon délicieux pain kaiser (recette ICI). Simple et gourmand, parfait pour le pic-nic (pique-nique), la randonnée ou pour la boîte à lunch…...

Mousse de fraises légère comme un nuage et illico presto !!

Envie d’un dessert bien frais, léger et rapide? J’ai trouvé LA recette pour vous plaire. Absolument délicieuse et prête en un clin d’œil! Que dire de plus qu’elle est rafraîchissante...

Quiche aux asperges, épinards et saumon

Ce mois-ci le thème pour culino versions est « Les légumes de printemps » http://culinoversions.wordpress.com/ Qui n’aime pas manger de bons légumes de printemps dans une bonne quiche bien goûteuse...

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